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[먹으면서 치료하는 아토피 요리혁명: 이론편]은 아토피 치료 한의사 한명화가 아토피를 치료하고 기력을 회복하는 데 도움을 주는 음식을 바르게 먹는 방법을 소개하고, 실생활에서 활용할 수 있는 다양한 팁을 제시한 책이다. 아토피 피부염 환자들은 아토피를 치료하는데 있어 음식관리를 어려워한다고 한다. 많은 아토피피부염 환자들이 치료를 위해 무엇을 먹어야 하는지에 큰 관심을 두고 있지만 '어떻게' 먹는가에 대해서는 등한시하고 있다. 따라서 저자는 진정으로 음식을 '잘' 먹는 것이 어떤것인지 알려주고 있다.







