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![[중고] 맛과 멋을 찾아서 (향토 미각의 문학적 산책) / 홍성유 저 / 1980 초판](https://image.aladin.mom/product/39719/77/cover500/scm826697153346.gif)
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요즘 아주 보기 드문 책입니다.
미각 기행, 맛 컬럼의 선구적 역할을 한 홍성유 선생 저서입니다.
홍성유 선생의 맛 기행 관련 여러 저서 가운데 가장 이른 책으로 추정됩니다.
1980 초판.
세로쓰기.
262쪽.
테두리 세월 짙은 변색.
표지 세월 흔적.
연도 감안하면 비교적 상태 양호한 편입니다.
요즘 아주 보기 드문 책이라서 높게 책정되었습니다. 양해 바랍니다.
차례
대포의 도루뭇첫국과 도루묵구이
광주의 정종대폿집과 추어탕
춘천의 빙어, 횡성의 메밀국수
인천 동막의 가무락탕
의정부 회룡사의 절밥
전주의 통나물죽과 비빔밥
가평 녹수동산의 꺼지회, 천렵탕
충남 부여의 무젓과 장아찌
대구의 막걸리와 보살이감투
제주도의 돼지고기와 자리회
남원의 추어숙회와 은어구이
.....
강화의 수무김치와 민어어란
내가 다니는 서울의 단골집
등 모두 24편의 글 수록.
판매자
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