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★2018 볼로냐 라가치상 논픽션 부문 스페셜 멘션
전염병을 퍼뜨려 세상을 마비시킨 범인을 잡으러
미생물 과학 수사관 파스퇴르가 나섰다!
포도주를 상하게 하고 누에를 병들게 한 범인.
닭을 병들게 하고 개를 미치게 한 범인.
사람의 몸속으로 몰래 들어가 병들게 한 범인.
과학이 황무지 개척과 다를 바 없던 그 시절,
과학 바이러스에 걸린 듯 평생을 바쳐 미생물을 추적한 과학자가 있다.
미스터리 과학 수사 전문가가 있다.
그의 이름은 세균 사냥꾼 루이 파스퇴르!
미생물은 어디에나 있어요. 눈에 보이지도 느껴지지도 않지만, 우리 삶에 사사건건 간섭하고 있지요. 요구르트와 김치를 만들기도 하고, 죽을 정도로 심각한 병에 걸리게도 해요. 이 책에는 최초로 미생물의 정체를 정확히 이해한 과학자, 루이 파스퇴르의 탐구 여정이 담겨 있습니다. 예리하고 집요한 파스퇴르의 연구 덕분에 본격적인 미생물학이 시작되었지요.
_신현정(중학교 과학 교사, 어린이 과학책 작가)
[줄거리]
파스퇴르는 어릴 적 그림 그리기를 좋아했지만 자신의 아들이 고등 교육을 받은 교양인이 되기를 바라는 아버지의 뜻에 따라 파리 고등사범학교에 입학한다. 대학에 다니는 내내 과학 바이러스에 걸린 사람처럼 연구에 몰두한 덕분에 과학자의 길을 걷게 된다. 이후 미생물 연구에 집요하게 매달려 타르타르산과 라세미산의 차이점을 밝히고, 술맛을 변하지 않게 하는 저온 살균법을 생각해 내고, 누에 전염병을 해결하고, 탄저균과 광견병 등을 치료하는 백신을 만들어 세상을 놀라게 한다. 보이지 않는 미생물의 존재를 세상에 알린 루이 파스퇴르는 미생물 분야의 대표 과학자이자 최고의 미생물 수사관으로 위대한 업적을 인정받고 있다.
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