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•을지대학교 이학박사(시니어헬스케어학 전공) •을지대학교 이학석사(식품산업외식학 전공) •을지대학교 이학사(건강식품과학 전공) •한식, 양식, 중식, 일식조리기능사 자격 보유 •(주)칠륜 시찌린 F&B(명일본점, 압구정점, 송파점) 총괄 Chef •농림축산식품부 장관상 수상 현) •(주)칠륜 시찌린 에프앤비(SHICHIRIN F&B) 명일본점 조리실장 •한국산업인력공단 조리기능사 실기검정 감독위원 •신안산대학교 호텔조리제빵과 겸임교수 저서 •NCS 기반 한식조리기능사 실기(2020)
