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박용우가정의학과 전문의이자 최고의 비만·다이어트 전문가. 1991년 국내 최초로 비만 클리닉 진료를 시작했으며 지금까지 35년 넘게 비만 및 대사 이상 환자들을 치료해오고 있다. 교과서적인 해법이 아니라 현실적이면서 효과적인 다이어트 방법을 제공하기 위해 늘 공부하고 연구하는 의사로, 그 과정에서 자신만의 독자적인 치료 프로그램인 ‘4주 리셋 프로그램’을 만들어 수많은 사람들의 건강 혁명을 돕고 있다. 이번 책은 초가공식품이 범람하는 시대, 잘못된 식사로 병을 얻는 사람들이 늘어나는 현실이 안타까워 집필하게 되었다. 책을 통해 매일의 식사가 내 몸의 치료제가 되는 방법과 이를 실천할 수 있는 레시피를 소개한다.
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