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김슬기(우주맘)주류 의학과 영양학의 가이드라인을 성실히 따랐지만 건강은 나아지지 않았다. 오히려 조금씩 무너져가는 몸 을 보며 든 의구심 하나, ‘혹시 내가 배운 영양학이 틀린 건 아닐까?’ 그 질문이 10년 넘는 자기 주도적 영양 연 구의 출발점이 되었다. 2017년 1월부터 팟캐스트, 유 튜브, 강의 등을 통해 활발히 활동하며 올바른 영양학 을 전하기 위해 노력하고 있으며, 미국의 Functional Nutrition Alliance를 통해 기능 영양 코칭 과정(Full body system)을 이수하며 연구를 이어가고 있다.
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