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하루 한 권, 유기화합물
사이토 가쓰히로 (지은이), 신재은 (옮긴이) | 드루 | 2023년 12월

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최저가 : 9,600원 I 최고가 : 9,600원
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유기화합물은 탄소를 포함한 화합물이다. 유기물의 종류는 무한대라 할 수 있을 정도로 방대하며 각각 다른 성질과 반응성을 지닌다. 화학에서는 그중 인간의 삶에 도움이 될 만한 것을 ‘기능’이라고 부른다. 기능 중 일부는 우리 일상생활과 밀접하게 연관되어 있으며 대표적으로 접착제나 감기약, 상처 연고 등이 상품으로 나와 있다.

액정 TV의 액정도 유기물 기능 중 하나이며 유기 발광 다이오드(OLED) TV까지 등장했다. 유기물은 소재로서 금속의 역할까지 위협하고 있다. 또 유기물은 원래 생체를 만드는 화합물을 지칭하는 말이므로 생체와도 떼려야 뗄 수 없는 관계다. 콘택트렌즈나 틀니, 인공 장기, 대체 장기 등도 유기물로 만들어진다.

이 책 『하루 한 권, 유기화합물』은 이러한 유기물의 기능을 일상적인 기능부터 최첨단 과학에서 활약하는 기능까지 폭넓게, 그리고 쉽고 즐겁게 소개했다. 어디서부터 읽어도 상관없도록 구성했으니 유기화합물에 대한 심리적 장벽을 허물고 가볍게 읽어보자.

들어가며

제1장 빛을 내는 유기화합물
1-1 빛을 발하는 유기화합물
1-2 살인 현장을 알려주는 유기화합물: 루미놀 반응
1-3 노벨상을 가져다준 유기화합물: 평면해파리
1-4 빛을 내서 알려주는 유기화합물: 반딧불이 센서
1-5 벽면을 밝히는 유기화합물: 유기 발광 다이오드 조명
1-6 둥글게 말 수 있는 유기화합물: 유기 발광 다이오드 TV
1-7 전자 복사를 가능하게 하는 유기화합물
1-8 사진 촬영과 현상을 가능하게 한 유기화합물
COLUMN ATP

제2장 색을 내는 유기화합물
2-1 발색하는 유기화합물
2-2 유기화학의 예술품: 아크릴 물감
2-3 염색에 사용하는 유기화합물: 남염의 비밀
2-4 염색에 사용하는 유기화합물: 진흙 염색
2-5 로마 황제가 사랑한 유기 염료: 티리언 퍼플
2-6 하얀색을 되찾아 주는 유기화합물: 표백제

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지은이 : 사이토 가쓰히로 (齋藤勝裕)

최근작 :

<한 권으로 이해하는 원자·소립자·양자의 세계>,<디스플레이 구조 교과서>,<세계사를 바꾼 12가지 물질> … 총 250종 (모두보기)

소개 :

1945년 5월 3일 출생. 1974년, 도호쿠대학 대학원 이학연구과 박사과정 수료. 현재는 나고야 공업대학 명예교수로 재직 중이다. 이학박사. 전문 분야는 유기화학, 물리화학, 광화학, 초분자화학. 주요 저서로는 『한 권으로 이해하는 독과 약의 과학』, 『머릿속에 쏙쏙! 환경과학 노트』, 『머릿속에 쏙쏙! 화학 노트』, 『머릿속에 쏙쏙! 영양소 노트』, 『머릿속에 쏙쏙! 상대성 이론 노트』, 『알아두면 쓸모 있는 식품 과학 이야기』, 『교양으로 읽는 원자력 상식』 등이 있다.

옮긴이 : 신재은

최근작 :	… 총 7종 (모두보기)
소개 :	이화여자대학교 경영학 학사 취득 후 이화여자대학교 통역번역대학원 한일 통역과 졸업. 인하우스 통번역사로서 금융, 출판, IT 등 다양한 분야에서 근무하며 현재는 일본향 플랫폼 서비스 프로젝트 PO를 맡고 있으며, 프리랜서 통번역가로도 활동 중이다.

배움에는 끝이 없고, 세상에는 신비로운 것들이 너무 많으니까.
몰라도 괜찮지만 배우면 훨씬 더 교양있는 ‘일상 과학’의 세계로!

접착제도, 감기약이나 TV도 유기화합물?
우리 생활에서 떼놓을 수 없는 유기화합물을 알아보자!

과학 이론을 탐구하다 보면 알게 된다. 과학은 아주 흥미롭지만, 다가가기에는 너무 심오한 학문이라는 것을. 이와 같은 이유로 우리는 학교 졸업과 동시에 수학이나 과학에 등을 진다. 누군가는 재미있어 보이지만 너무 어렵다고 말하고, 또 누군가는 써먹지도 못하는 것을 왜 알아야 하냐고 묻는다. 그래서 준비했다. 재미있어 보이기는 하는데, 써먹지 못했던 ‘과학’을 일상의 영역으로! 나의 오늘이자 내일인 ‘일상’과 우주 정거장에서나 쓸모 있을 법한 ‘과학’이 공존할 수 있는 단어였던가?

사실 우리는 우리도 모르는 사이에 과학의 세계에서 살아가고 있다. 나도 몰랐던 ‘나의 과학적인 일...

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