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[2025년 요리/살림 분야 39위]
애리의 인생 레시피
장애리 (지은이) | 겸엑스 | 2025년 3월

최저가 : 17,300원 I 최고가 : 17,300원
재고 : 1부 I 도서 위치 : G11 [위에서부터 2번째칸]

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[종로점] 서가 단면도

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오랜 시간 요리를 사랑했던 여성 장애리의 건강한 레시피와 건강한 삶의 지혜를 담은 책이다. 2022년 봄, 유튜브 채널 <다이어트 과학자 최겸>을 알게 되고 바꾼 식단과 생활 습관을 통해서 일어난 몸과 마음 변화의 여정과 그것을 가능케 한 집밥 레시피들을 담았다.

24p. 변화의 시작
42p. 나 자신을 사랑한다는 것
66p. 누군가와 연결된다는 것
76p. 나의일상루틴
94p. 나의 부엌
110p. 레몬 큐브
112p. 봄동 샐러드
114p. 봄동 된장무침
116p. 콩나물 볶음
118p. 오이부추 무침
120p. 깻잎순 볶음
122p. 멸치육수
124p. 당근 라페
126p. 세발나물 겉절이
128p. 세발나물 무침
130p. 돼지고기 김치솥밥
132p. 채소찜
134p. 감동란
136p. 알배추 절임
138p. 버섯 솥밥

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지은이 : 장애리

최근작 :

<애리의 인생 레시피>,<나의 집밥 수련 일지> … 총 2종 (모두보기)

소개 :

수학과를 졸업하고 수학 강사로 오랫동안 활동해 왔다. 이후 인생에서 주어진 우연 같은 인연들을 통해 반찬 가게를 열었고, 이후에는 ‘애리의 부엌’이라는 식당을 운영했다. 요리하는 시간이 행복했기에 몸이 서서히 망가지고 있는 와중에도 일을 멈추지 못했다.

그러던 어느 날, 몸에 중대한 문제가 나타났고, 아침 산책 중 다리까지 부러지며 강제 휴식 기간을 갖게 됐다. 그 덕분에 일어난 우연을 통해 2023년부터 유튜브 채널 ‘다이어트 과학자 최겸’에서 사람 들에게 건강한 집밥 레시피와 삶에 대한 지혜를 나눠오고 있고, 인스타그램 ‘...

오랜 시간 요리를 사랑해 온 여성 장애리가 전하는 건강한 레시피와 삶의 지혜를 담은 책이다.

잘못된 다이어트와 요요를 반복하며 몸과 마음이 무너져 포기하려던 60대. 그녀는 그때 건강 유튜버 최겸을 알게 되었다. 이후 몇 달간 그가 제안하는 스타일스 다이어트를 따라 식단과 생활 습관을 바꾸면서 놀라운 변화를 경험했고, 최겸에게 자신의 변화와 감사를 전했다. 최겸의 요청으로 차량에서 인터뷰를 진행했고, 그 인터뷰 영상은 유튜브 조회수 100만을 넘기며 많은 이들에게 울림을 주었다. 이후 그녀는 유튜브에서 집밥 콘텐츠의 호스트가 되어 게스트와 시청자들에게 따뜻한 식사와 이야기를 나눠왔다.

이 책은 그녀가 걸어온 삶의 여정을 솔직하게 고백하며, 그 과정에서 얻은 깨달음과 지혜, 그리고 그것을 가능하게 한 건강한 집밥 레시피를 담고 있다. 이 책은 단순한 요리책이 아니다. 한 여성이 살아오며 경험하고 배운 것들이, 또 다른 누군가가 스스로를 소중히 돌...

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