매일 먹어도 질리지 않는 닭가슴살 요리 레시피. 가정에서도 쉽고 맛있게 만들 수 있는 닭가슴살 요리 레시피를 담고 있다. 담백하고 퍽퍽하다는 이미지가 있는 닭가슴살. 하지만 30여 년 동안 닭요리를 만들어온 저자는 포인트만 잘 잡으면 닭가슴살이 최고의 요리가 될 수 있다고 말한다. 닭가슴살은 다양한 모양으로 썰기도 쉬워서, 구이, 튀김, 찜, 볶음 등 만들 수 있는 요리의 폭도 넓고, 맛있는 국물까지 우려낼 수 있다. 게다가 칼로리가 낮고 가격까지 저렴하다. 닭가슴살을 더욱 맛있게 즐기고 싶다면 이 책의 레시피를 한번 따라해보자.
국민대학교에서 중어중문학을 전공하고 일본학을 부전공했다. 현재 번역 에이전시 엔터스코리아에서 출판 기획자이자 일본어 전문 번역가로 활동하고 있다.
주요 역서로는 『머리 좋은 사람만 아는 설득력』 『당연한 것들을 의심하는 100가지 철학』 『기억을 비울수록 뇌가 산다』 『무조건 나부터 생각할 것』 『바칼로레아 철학 수업』 외 다수가 있다.
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