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2026 나합격 조주기능사 필기 + 실기 + 무료특강 - 전2권
전재구 (지은이) | 삼원북스(수험서) | 2026년 1월

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조주기능사 필기Ｘ실기를 완벽 반영한 책으로 핵심 이론과 기출, 24년 추가된 신규 칵테일을 포함한 40가지 공개 레시피와 포켓 레시피 카드, 주류암기 카드 등을 수록했다.

[1권]
PART 01 양주학개론
01 음료론
02 양조주(Fermented Liquor)
03 증류주(Distilled Liquor)
04 혼성주(Compounded Liquor)
05 민속주(전통주)
06 칵테일(Cocktail)
07 비알코올성 음료

PART 02 주장관리개론
01 주장관리
02 술과 건강

PART 03 기초영어
01 조주명
02 유용한 표현들

PART 04 외워두면 좋은 칵테일 정리
01 칵테일 글라스와 기구

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지은이 : 전재구

최근작 :

<2026 나합격 조주기능사 필기 + 실기 + 무료특강 - 전2권>,<홈텐더를 위한 위스키와 하이볼>,<K-술과 칵테일> … 총 27종 (모두보기)

소개 :

∙ 음료전문가
∙ 한국음료강사협의회 회장
∙ 한국술연구회 회장
∙ 카페루이 & 루이스 바 총괄 대표
∙ 한국국제소믈리에협회 부회장
∙ 대한민국식품명인주 홍보대사
∙ 탤런트뱅크 엑스퍼트, 네이버 엑스퍼트
∙ 국가기술자격 정책심의위원회 위원
∙ NCS(국가직무능력표준) 개발 전문위원
∙ NCS(국가직무능력표준) 산업현장 교수
∙ 네이버 카페 <칵테일과 꿈> 운영자
∙ 서울대, 이화여대, 숙...

한 권으로 한 번에 합격하자!!

나합격만의 100% 합격 비법
STEP 01 스터디 플래너로 시험 계획 세우기
STEP 02 쏙쏙 들어오는 이론구성으로 개념완성
STEP 03 기출문제&복원문제로 유형 잡고
STEP 04 40가지 칵테일 만드는 비법으로 합격 잡자!

본서는 조주기능사 필기Ｘ실기를 완벽 반영한 책으로 핵심 이론과 기출, 24년 추가된 신규 칵테일을 포함한 40가지 공개 레시피와 포켓 레시피 카드, 주류암기 카드 등을 수록했다.

나합격 시크릿 팁!
이제 더 이상 혼자 공부하지 마세요.

SECRET 01 – 전과목 무료동영상 강의 제공
SECRET 02 – 나합격 수험생 지원센터 운영

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