일본에서는 건강에 관한 관심이 높아진 30~40대 사이에서, 영양을 균형 있게 섭취할 수 있는 ‘장수 수프’가 최근 웰니스 식단의 트렌드로 자리 잡고 있다. 이 책은 암 전문의 사토 노리히로 박사가 다년간의 임상 경험과 전 세계 의학 연구를 바탕으로 만든 과학적인 항암 식사 가이드이다. 저자는 암 발병 위험을 낮추는 건강한 10가지 식품을 소개하고, 이를 활용한 100가지 수프 레시피와 비법을 상세히 전달한다.
… 총 9종 (모두보기) 후쿠오카현 코오란대학 가정학과를 졸업하고 한국 남성과 결혼해서 30여 년째 한국에 살고 있다. 일본어 강사, 통역사로도 활동했으며 현재 전문 번역가로 다양한 분야의 번역을 하고 있다. 번역한 책으로는 〈베지테리언 레시피〉, 〈내추럴 스타일 원피스〉, 〈아주 쉬운 프랑스 요리〉가 있고, 한일 번역한 책으로 〈世界のウェルビ-イング料理 ビビンパ〉가 있다.
일본 암 식사 책의 결정판! 아마존 베스트 암 1위 도서 1천 명의 암 환자를 치료한 명의가 발견한 하루 한 그릇 면역 습관 │이 책의 특징 암도 이기는 식사법 소개 암 식이요법에 관해 잘못 알고 있는 6가지 과학적으로 입증된 항암 식품 10가지
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