분야별 신간 특선 - 역사http://www.aladin.mom/rsscenter/go.aspx/www.aladin.mom/shop/foreign/wspecialnew.aspx?cid=97632&rssType=1&type=titleko-kr분야별 신간 특선Copyright 1999 - 2026 Aladdin communications Inc. Corporation All Rights Reserved.Aladdin RSS(Alss) v0.9Wed, 20 May 2026 23:44:13 +0900aladinhttp://image.aladin.mom/img/footer/2011/aladin_logo.gifhttp://www.aladin.mom/rsscenter/go.aspx/www.aladin.mom/shop/foreign/wspecialnew.aspx?cid=97632&rssType=1&type=title138124aladin알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>국가별 요리>유럽Asterix Cookbook (Hardcover)/Villanova, Thibaud/Papercutzhttp://www.aladin.mom/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=393069687Tue, 12 May 2026 16:17:00 +0900http://www.aladin.mom/shop/wproduct.aspx?itemID=393069687

Asterix Cookbook (Hardcover)

Villanova, Thibaud / Papercutz / 2026년 11월 / ISBN:9781545836347
정가: 75,980원 / 판매가: 62,300원 / 마일리지: 3,120원
이벤트: 5월 특별 선물. 넉넉한 보냉백 · 가방 쏙 텀블러
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외국도서 > 요리 > 국가별 요리 > 유럽

]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>역사Pierogi: An American Story of Polish Food (Hardcover)/D. Anna/Columbia University Presshttp://www.aladin.mom/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=392672479Fri, 08 May 2026 16:51:00 +0900http://www.aladin.mom/shop/wproduct.aspx?itemID=392672479

Pierogi: An American Story of Polish Food (Hardcover)

D. Anna / Columbia University Press / 2026년 08월 / ISBN:9780231223461
정가: 60,800원 / 판매가: 49,850원 / 마일리지: 2,500원
이벤트: 5월 특별 선물. 넉넉한 보냉백 · 가방 쏙 텀블러
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외국도서 > 요리 > 국가별 요리 > 중동
외국도서 > 인문/사회 > 사회과학 > 이민

]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>역사The Experienced English Housekeeper (Paperback)/Elizabeth Raffald/Equinox Publishinghttp://www.aladin.mom/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=390094610Tue, 07 Apr 2026 16:16:00 +0900http://www.aladin.mom/shop/wproduct.aspx?itemID=390094610

The Experienced English Housekeeper (Paperback)

Elizabeth Raffald / Equinox Publishing / 2026년 01월 / ISBN:9781800508538
정가: 47,400원 / 판매가: 42,660원 / 마일리지: 1,280원
이벤트: 5월 특별 선물. 넉넉한 보냉백 · 가방 쏙 텀블러
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]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>역사>미국>중앙/지방정부 Wild, Tamed, Lost, Revived: The Surprising Story of Apples in the South (Paperback)/Diane Flynt/John Wiley & Sonshttp://www.aladin.mom/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=390018110Tue, 07 Apr 2026 10:16:00 +0900http://www.aladin.mom/shop/wproduct.aspx?itemID=390018110

Wild, Tamed, Lost, Revived: The Surprising Story of Apples in the South (Paperback)

Diane Flynt / John Wiley & Sons / 2026년 08월 / ISBN:9781469699097
정가: 57,000원 / 판매가: 46,740원 / 마일리지: 2,340원
이벤트: 5월 특별 선물. 넉넉한 보냉백 · 가방 쏙 텀블러
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외국도서 > 역사 > 세계사
외국도서 > 역사 > 역사일반
외국도서 > 요리 > 역사
외국도서 > 역사 > 미국 > 중앙/지방정부
외국도서 > 인문/사회 > 사회과학 > 농업/식량

]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>역사American Bread: A History Volume 90 (Hardcover)/Andrew Coe/University of California Presshttp://www.aladin.mom/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=389942439Mon, 06 Apr 2026 16:25:00 +0900http://www.aladin.mom/shop/wproduct.aspx?itemID=389942439

American Bread: A History Volume 90 (Hardcover)

Andrew Coe / University of California Press / 2026년 10월 / ISBN:9780520397507
정가: 47,400원 / 판매가: 38,860원 / 마일리지: 1,950원
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Contents


List of Illustrations


Introduction

1. Rye and Indian

2. Corn Bread

3. Wheat Bread

4. Graham Bread

5. Sourdough Bread

6. Vienna Bread

7. French Bread

8. Rye Bread

9. Italian Bread

10. Bagels

11. White Bread

12. Hippie Bread

13. Artisan Bread


Acknowledgments

American Bread Timeline

Glossary

Notes

Bibliographic Essay

Bibliography

Index




외국도서 > 요리 > 역사
외국도서 > 경제경영 > 산업 > 농업기업
외국도서 > 역사 > 미국 > 미국 일반
외국도서 > 요리 > 코스/요리 > 브레드
외국도서 > 인문/사회 > 사회과학 > 관습/전통

]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>역사Early Modern Maritime Recipes: Circulating Knowledge in the Atlantic World (Paperback)/Lyn Bennett/McGill-Queen's University Presshttp://www.aladin.mom/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=387171358Wed, 25 Feb 2026 16:06:00 +0900http://www.aladin.mom/shop/wproduct.aspx?itemID=387171358

Early Modern Maritime Recipes: Circulating Knowledge in the Atlantic World (Paperback)

Lyn Bennett / McGill-Queen's University Press / 2026년 09월 / ISBN:9780228028871
정가: 94,900원 / 판매가: 77,810원 / 마일리지: 3,900원
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외국도서 > 역사 > 사회사
외국도서 > 요리 > 역사
외국도서 > 역사 > 근현대 > 18세기
외국도서 > 역사 > 미국 > 미국 일반
외국도서 > 역사 > 미국 > 식민지 시대 (1600 ~ 1775)

]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>국가별 요리>중국Food Cultures of China: Recipes, Customs, and Issues (Paperback)/Qian Guo/Bloomsbury Academichttp://www.aladin.mom/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=386327898Tue, 17 Feb 2026 15:26:00 +0900http://www.aladin.mom/shop/wproduct.aspx?itemID=386327898

Food Cultures of China: Recipes, Customs, and Issues (Paperback)

Qian Guo / Bloomsbury Academic / 2026년 05월 / ISBN:9798216478423
정가: 56,900원 / 판매가: 51,210원 / 마일리지: 1,540원
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외국도서 > 요리 > 역사
외국도서 > 요리 > 참고자료
외국도서 > 요리 > 국가별 요리 > 중국

]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>역사The Little Green Book of Chartreuse: Devotion, Libation, and the Holy Spirit, with Recipes (Hardcover)/Jordan Mackay/Ten Speed Presshttp://www.aladin.mom/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=385988910Wed, 11 Feb 2026 18:16:00 +0900http://www.aladin.mom/shop/wproduct.aspx?itemID=385988910

The Little Green Book of Chartreuse: Devotion, Libation, and the Holy Spirit, with Recipes (Hardcover)

Jordan Mackay / Ten Speed Press / 2026년 11월 / ISBN:9780593837917
정가: 53,200원 / 판매가: 42,560원 / 마일리지: 2,130원
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외국도서 > 요리 > 역사
외국도서 > 요리 > 국가별 요리 > 프랑스

]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>역사Eating the Mountain, Eating the Sea: A History of Food in China (Hardcover)/Piotr Gibas/John Wiley & Sonshttp://www.aladin.mom/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=385988884Wed, 11 Feb 2026 18:16:00 +0900http://www.aladin.mom/shop/wproduct.aspx?itemID=385988884

Eating the Mountain, Eating the Sea: A History of Food in China (Hardcover)

Piotr Gibas / John Wiley & Sons / 2026년 11월 / ISBN:9781836392811
정가: 66,500원 / 판매가: 54,530원 / 마일리지: 2,730원
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외국도서 > 요리 > 역사
외국도서 > 역사 > 아시아 > 중국

]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>역사>세계사Wine: A Global History (Hardcover)/Kathleen Burk/Basic Bookshttp://www.aladin.mom/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=385878697Tue, 10 Feb 2026 15:47:00 +0900http://www.aladin.mom/shop/wproduct.aspx?itemID=385878697

Wine: A Global History (Hardcover)

Kathleen Burk / Basic Books / 2026년 10월 / ISBN:9781541604605
정가: 76,000원 / 판매가: 62,320원 / 마일리지: 3,120원
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외국도서 > 역사 > 세계사
외국도서 > 요리 > 역사

]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>요리 에세이Cookbooking (Hardcover)/Debbie Berne/Hardie Grant Bookshttp://www.aladin.mom/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=385044597Tue, 27 Jan 2026 16:48:00 +0900http://www.aladin.mom/shop/wproduct.aspx?itemID=385044597

Cookbooking (Hardcover)

Debbie Berne / Hardie Grant Books / 2026년 08월 / ISBN:9781958417874
정가: 57,000원 / 판매가: 46,740원 / 마일리지: 2,340원
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외국도서 > 에세이 > 요리
외국도서 > 요리 > 역사
외국도서 > 요리 > 요리 에세이
외국도서 > 소설/시/희곡 > 문학비평 > 책/독서

]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>요리 에세이The Heart-Shaped Tin: Love, Loss, and Kitchen Objects (Paperback)/비 윌슨/W. W. Norton & Companyhttp://www.aladin.mom/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=385002471Tue, 27 Jan 2026 15:39:00 +0900http://www.aladin.mom/shop/wproduct.aspx?itemID=385002471

The Heart-Shaped Tin: Love, Loss, and Kitchen Objects (Paperback)

비 윌슨 / W. W. Norton & Company / 2026년 11월 / ISBN:9781324134374
정가: 37,980원 / 판매가: 31,140원 / 마일리지: 1,560원
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외국도서 > 에세이 > 요리
외국도서 > 요리 > 역사
외국도서 > 요리 > 요리 에세이
외국도서 > 전기/자서전 > 요리

]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>요리재료>해산물Sushi (Hardcover)/Nakaji Nakamura/Helmin & Sorgenfrihttp://www.aladin.mom/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=378877451Tue, 25 Nov 2025 15:57:00 +0900http://www.aladin.mom/shop/wproduct.aspx?itemID=378877451

Sushi (Hardcover)

Nakaji Nakamura / Helmin & Sorgenfri / 2026년 09월 / ISBN:9788785374288
정가: 66,480원 / 판매가: 54,510원 / 마일리지: 2,730원
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외국도서 > 에세이 > 요리
외국도서 > 요리 > 역사
외국도서 > 요리 > 요리 에세이
외국도서 > 요리 > 국가별 요리 > 일반
외국도서 > 요리 > 요리재료 > 해산물

]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>계절요리The Great Little Pumpkin Cookbook (Hardcover)/Michael Krondl/Clarkson Potterhttp://www.aladin.mom/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=378120809Wed, 19 Nov 2025 17:09:00 +0900http://www.aladin.mom/shop/wproduct.aspx?itemID=378120809

The Great Little Pumpkin Cookbook (Hardcover)

Michael Krondl / Clarkson Potter / 2026년 08월 / ISBN:9798217035304
정가: 28,500원 / 판매가: 22,800원 / 마일리지: 1,140원
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외국도서 > 요리 > 계절요리
외국도서 > 요리 > 역사
외국도서 > 요리 > 요리재료 > 채소

]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>역사A Culinary Journey Through Texas History: A State Historic Sites Cookbook (Hardcover)/Texas Historica Texas Historica/John Wiley & Sonshttp://www.aladin.mom/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=377322824Fri, 14 Nov 2025 16:27:00 +0900http://www.aladin.mom/shop/wproduct.aspx?itemID=377322824

A Culinary Journey Through Texas History: A State Historic Sites Cookbook (Hardcover)

Texas Historica Texas Historica / John Wiley & Sons / 2025년 12월 / ISBN:9798218373832
정가: 75,900원 / 판매가: 62,230원 / 마일리지: 3,120원
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외국도서 > 요리 > 역사
외국도서 > 역사 > 미국 > 중앙/지방정부
외국도서 > 요리 > 국가별 요리 > 미국

]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>국가별 요리>캐러비언/서인도The Caribbean Cookbook (Hardcover)/Rawlston Williams/Phaidon Press Ltdhttp://www.aladin.mom/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=377015848Wed, 12 Nov 2025 16:22:00 +0900http://www.aladin.mom/shop/wproduct.aspx?itemID=377015848

The Caribbean Cookbook (Hardcover)

Rawlston Williams / Phaidon Press Ltd / 2026년 04월 / ISBN:9781837291724
정가: 101,370원 / 판매가: 83,120원 / 마일리지: 4,160원
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외국도서 > 요리 > 역사
외국도서 > 요리 > 국가별 요리 > 인터내셔널
외국도서 > 요리 > 국가별 요리 > 일반
외국도서 > 요리 > 국가별 요리 > 캐러비언/서인도

]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>역사>라틴아메리카>남아메리카Globalizing Chocolate and Tobacco: Medical Exchange in the Early Modern World (Paperback, Bilingual Editi)/Susan G. Polansky/Bucknell University Presshttp://www.aladin.mom/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=374391006Tue, 14 Oct 2025 16:12:00 +0900http://www.aladin.mom/shop/wproduct.aspx?itemID=374391006

Globalizing Chocolate and Tobacco: Medical Exchange in the Early Modern World (Paperback, Bilingual Editi)

Susan G. Polansky / Bucknell University Press / 2026년 07월 / ISBN:9781684485994
정가: 68,300원 / 판매가: 61,470원 / 마일리지: 1,850원
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외국도서 > 역사 > 사회사
외국도서 > 역사 > 세계사
외국도서 > 역사 > 역사일반
외국도서 > 요리 > 역사
외국도서 > 의학 > 의학의 역사
외국도서 > 역사 > 근현대 > 18세기
외국도서 > 역사 > 라틴아메리카 > 남아메리카
외국도서 > 역사 > 미국 > 미국 일반
외국도서 > 요리 > 국가별 요리 > 일반

]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>인문/사회>사회과학>농업/식량Safar : Finding Home, History, and Culture through Punjabi Food in the American West (Hardcover)/Madhushree Ghosh/Bloomsbury Academichttp://www.aladin.mom/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=373317683Tue, 30 Sep 2025 15:47:00 +0900http://www.aladin.mom/shop/wproduct.aspx?itemID=373317683

Safar : Finding Home, History, and Culture through Punjabi Food in the American West (Hardcover)

Madhushree Ghosh / Bloomsbury Academic / 2026년 06월 / ISBN:9798881842673
정가: 63,430원 / 판매가: 52,010원 / 마일리지: 2,610원
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외국도서 > 요리 > 역사
외국도서 > 요리 > 국가별 요리 > 인도/남아시아
외국도서 > 인문/사회 > 사회과학 > 농업/식량
외국도서 > 인문/사회 > 사회과학 > 이민

]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>요리재료>해산물San Francisco Seafood: A History from Ocean to Table (Hardcover)/Paul Stangl/Bloomsbury Academichttp://www.aladin.mom/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=373316844Tue, 30 Sep 2025 15:47:00 +0900http://www.aladin.mom/shop/wproduct.aspx?itemID=373316844

San Francisco Seafood: A History from Ocean to Table (Hardcover)

Paul Stangl / Bloomsbury Academic / 2026년 04월 / ISBN:9798765145678
정가: 72,200원 / 판매가: 64,980원 / 마일리지: 1,950원
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외국도서 > 요리 > 역사
외국도서 > 경제경영 > 산업 > 산업일반
외국도서 > 요리 > 국가별 요리 > 미국
외국도서 > 요리 > 요리재료 > 해산물
외국도서 > 인문/사회 > 사회과학 > 농업/식량
외국도서 > 과학/수학/생태 > 과학 > 환경과학

]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>역사What Is Queer Food?: How We Served a Revolution (Paperback)/John Birdsall/W. W. Norton & Companyhttp://www.aladin.mom/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=372372534Tue, 16 Sep 2025 16:08:00 +0900http://www.aladin.mom/shop/wproduct.aspx?itemID=372372534

What Is Queer Food?: How We Served a Revolution (Paperback)

John Birdsall / W. W. Norton & Company / 2026년 06월 / ISBN:9781324130741
정가: 37,980원 / 판매가: 30,380원 / 마일리지: 1,520원
이벤트: 5월 특별 선물. 넉넉한 보냉백 · 가방 쏙 텀블러
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외국도서 > 에세이 > 요리
외국도서 > 역사 > 역사일반
외국도서 > 요리 > 역사
외국도서 > 요리 > 요리 에세이
외국도서 > 인문/사회 > 사회과학 > LGBT/젠더 연구

]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>역사>라틴아메리카>멕시코Tequila Wars: Jos?Cuervo and the Bloody Struggle for the Spirit of Mexico (Paperback)/Ted Genoways/W. W. Norton & Companyhttp://www.aladin.mom/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=372372522Tue, 16 Sep 2025 16:08:00 +0900http://www.aladin.mom/shop/wproduct.aspx?itemID=372372522

Tequila Wars: Jos?Cuervo and the Bloody Struggle for the Spirit of Mexico (Paperback)

Ted Genoways / W. W. Norton & Company / 2026년 08월 / ISBN:9781324130611
정가: 37,980원 / 판매가: 30,380원 / 마일리지: 1,520원
이벤트: 5월 특별 선물. 넉넉한 보냉백 · 가방 쏙 텀블러
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외국도서 > 요리 > 역사
외국도서 > 역사 > 라틴아메리카 > 멕시코

]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>역사>사회사First Helpings : A History of Children and Food (Hardcover)/Deborah Albon/John Wiley & Sonshttp://www.aladin.mom/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=372281491Mon, 15 Sep 2025 16:21:00 +0900http://www.aladin.mom/shop/wproduct.aspx?itemID=372281491

First Helpings : A History of Children and Food (Hardcover)

Deborah Albon / John Wiley & Sons / 2026년 05월 / ISBN:9781836391814
정가: 47,500원 / 판매가: 38,950원 / 마일리지: 1,950원
이벤트: 5월 특별 선물. 넉넉한 보냉백 · 가방 쏙 텀블러
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외국도서 > 역사 > 사회사
외국도서 > 요리 > 역사
외국도서 > 가족/관계 > 생애주기 > 초등
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]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>국가별 요리>스페인Food Cultures of Spain: Cuisine, Customs, and Issues (Hardcover)/F. Xavier Medina/Bloomsbury Academichttp://www.aladin.mom/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=371828651Tue, 09 Sep 2025 15:32:00 +0900http://www.aladin.mom/shop/wproduct.aspx?itemID=371828651

Food Cultures of Spain: Cuisine, Customs, and Issues (Hardcover)

F. Xavier Medina / Bloomsbury Academic / 2026년 05월 / ISBN:9798765122471
정가: 142,500원 / 판매가: 128,250원 / 마일리지: 3,850원
이벤트: 5월 특별 선물. 넉넉한 보냉백 · 가방 쏙 텀블러
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]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>역사>사회사Food and Us : The incredible story of how food shapes humanity (Hardcover)/Seamus Higgins/Royal Society of Chemistryhttp://www.aladin.mom/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=370808284Wed, 27 Aug 2025 16:57:00 +0900http://www.aladin.mom/shop/wproduct.aspx?itemID=370808284

Food and Us : The incredible story of how food shapes humanity (Hardcover)

Seamus Higgins / Royal Society of Chemistry / 2025년 12월 / ISBN:9781837677368
정가: 50,720원 / 판매가: 41,590원 / 마일리지: 2,080원
이벤트: 5월 특별 선물. 넉넉한 보냉백 · 가방 쏙 텀블러
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]]>알라딘 <noSpam.rss@aladdin.co.kr>외국도서>요리>역사The Life of a Lobster: The Beauty of an Ugly Creature (Hardcover)/마크 쿨란스키/Bloomsbury Publishinghttp://www.aladin.mom/rsscenter/go.aspx?rssType=1&type=item&itemId=370720572Tue, 26 Aug 2025 15:52:00 +0900http://www.aladin.mom/shop/wproduct.aspx?itemID=370720572

The Life of a Lobster: The Beauty of an Ugly Creature (Hardcover)

마크 쿨란스키 / Bloomsbury Publishing / 2027년 05월 / ISBN:9781639734399
정가: 55,080원 / 판매가: 45,160원 / 마일리지: 2,260원
이벤트: 5월 특별 선물. 넉넉한 보냉백 · 가방 쏙 텀블러
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