공기의 탐구

머리말

자연을 어떻게 이해할 것인가
1 눈에 보이지 않는 물질
2 공기도 무게가 있다
3 우리를 둘러싸고 있는 대기의 힘
4 기체의 개념과 어원
5 기체의 부피는 압력에 따라 변한다
6 마그데부르크에서의 실험
7 탄다는 것의 의미
8 원소에 대한 견해
9 연소설의 과오
10 굳는 공기, 이산화탄소의 발견
11 독이 있는 공기, 질소의 발견
12 연소가 없는 공기, 산소의 발견
13 산소를 발견한 또 한 사람, 셸레
14 근대 화학의 아버지, 라부아지에
15 사람을 싫어했던 캐번디시
16 물질의 무게는 소실되지 않는다
17 물질을 이루는 원소
18 화합물이란 무엇인가
19 공기는 화합물일까
20 배수 비례의 법칙
21 원자설의 탄생
22 게이뤼삭과 기구
23 기체의 팽창 계수는 일정하다
24 기체 반응의 법칙
25아보가드로의 분자설
26 아르곤의 발견
27 게으름뱅이 아르곤
28 태양에 있는 물질, 헬륨
29 헬륨과 방사성 원소
30 오존, 냄새나는 기체
31 오존과 자외선
32 이산화탄소, 생명의 근원
33 유기 화합물이란 무엇인가?
34 숯불의 파란 불꽃
35 공기 중의 혼합물
36 공기에도 색이 있다
37 공기는 액체로 변할 수 있다
38 대기 압력은 높이에 따라 변한다
39 공기의 성분 비율이 변하는 높이
40 대기의 온도
41 온실 효과
42 오존층

맺음말

식물이 바꾼 지구의 역사

들어가며

1. 지구 최초의 사랑은 바닷속에서 시작되었다 - 12억 년 전│캐나다 북극 지역
2. 바다를 떠난 식물, 육지를 정복하다 – 4억 2,500만 년 전│아라비아 반도 오만
3. 태고의 숲, 지구 역사상 가장 거대한 숲의 탄생 – 3억 700만 년 전│오하이오
4. 불과 물이 만든 세계 그리고 살아남은 생명들 – 2억 2,000만 년 전│뉴멕시코
5. 지구를 지배한 거대한 생명체, 공룡의 시대 – 1억 5,000만 년 전│유타
6. 꽃이 세상을 바꾸기 시작한 순간 – 1억 2,500만 년 전│중국 동북부
7. 공공의 적 모기, 작은 생명이 남긴 영원의 기록 - 1억 년 전│미얀마
8. 열대우림, 멸종 이후 다시 시작된 생명의 세계 – 6,000만 년 전│콜롬비아
9. 바다를 건넌 원숭이들, 우연이 만든 진화의 기적 – 4,000만 년 전│남대서양
10. 들풀의 바다, 초원이 세상을 바꾸다 – 3,400만 년 전│네브라스카
11. 꽃가루 파트너들, 꽃과 동물의 위험한 협력 – 1,700만 년 전│뉴질랜드
12. 포식자를 취하게 만드는 식물의 비밀 – 900만 년 전│미국 북서부
13. 숲을 떠난 순간 시작된 인간의 이야기 – 600만 년 전│에티오피아
14. 태고의 가을, 숲이 잠들기 시작한 계절 – 300만 년 전│독일 빌러스하우젠
15. 빙하기 이후, 숲을 지키던 거대한 존재들이 사라진 이유 – 1만 5,000년 전│뉴욕주

마치며
감사의 글
참고문헌

모든 것의 이유 1

글에 앞서 4
추천사
한국방송(KBS) 편성주간 정현덕 10
대한금속·재료학회 회장 김형섭 14
한국재료연구원 원장 최철진 16

제1장 비료에서 DNA까지
생물의 생존 24
질량 보존 28
질소 31
촉매 39
단백질 54
효소 67
작은 분자와 큰 분자 74
DNA의 결합 82
생명과 열 93
생물과 결합 102
세포막 109
고장 난 세포 118
세포의 신호 123

제2장 프리즘부터 스피커까지
뉴턴의 3대 업적 132
스펙트럼 137
햇빛 141
무지개 148
굴절 152
전반사 157
거울 163
단순한 빛 177
투명망토 188
메타물질 195
음파 201
초음파 207
스피커 214

제3장 색맹으로부터 국수까지
원자론 220
분자론 224
색의 구분 231
수용체 245
향기와 맛 254
인공의 맛 262
초콜릿 268
도파민 272
국수 278
빵 295

제4장 마그마에서 숯돌까지
지구 304
식고 있는 지구 309
암석의 생성 318
광물의 성분 326
딱딱한 암석과 무른 암석 334
암석의 변화 339
돌의 발견 347
매끄러운 돌 361
돌로 만든 건물 365
깎는 돌 372
돌 가루 378

글 뒤에서 391
참고문헌 399